... ... Good Food Recipe Lasagna cu legume, reţetă rapidă şi delicioasă - Good Food Recipe
Search
Wednesday 22 November 2017
  • :
  • :

Lasagna cu legume, reţetă rapidă şi delicioasă

loading...

Pentru această reţetă ai nevoie de doar câteva ingrediente proaspete, ale căror arome se vor îmbina într-un preparat delicios.

Lasagna cu legume

Lasagna cu legume

Ingrediente Lasagna cu legume

  • 10-12 foi lasagna fără fierbere
  • 2 cepe
  • 800 g pulpă de roșii
  • 1 țelină
  • 1 dovlecel
  • 3 morcovi
  • 500 g ciuperci
  • 2 ardei grași
  • 200 g parmezan
  • 200 g mozzarella
  • 2-3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 l smântână pentru gătit
  • 2-3 linguri sos de roșii

Mod de preparare Lasagna cu legume

  • Încingi uleiul, într-un vas mai mare, și adaugi pe rând ceapa tăiată julien, morcovii și țelina, date prin răzătoare, ciupercile și ardeii tăiați.
  • Amesteci, ții să scadă puțin apa lăsată de ciuperci și adaugi dovlecelul cubulețe.
  • Lași câteva minute și torni pulpa de roșii.
  • Potrivești gustul de sare și piper și le mai fierbi aproximativ 20 de minute. Le ții la răcorit.
  • Torni din smântâna pentru gătit într-o tavă unsă, așezi un strat de foi, unul de legume, presari parmezan ras, așezi iar foi, torni smântână și tot așa până când termini ingredientele.
  • Ultimul strat trebuie să fie de foi, presari mozzarella sfărâmată, apoi smântână și 2-3 linguri de sos de roșii.
  • Dai tava la cuptorul bine încins aproximartiv 30 de minute.
loading...



Leave a Reply