... ... Good Food Recipe Snitel de pui crocant cu miere si usturoi - Good Food Recipe
Search
Wednesday 22 November 2017
  • :
  • :

Snitel de pui crocant cu miere si usturoi

loading...

Snitel de pui crocant cu miere si usturoi – Nu arata bine? Asa ar si trebui!

Pe cat arata de bine, pe atat este de delicios. Merge de minune cu piure de cartofi, cu legume calite sau sandwich cand plecati la drum.

Snitel de pui crocant cu miere si usturoi

Snitel de pui crocant cu miere si usturoi

Nu arata bine acest snitel de pui crocant cu miere si usturoi? Asa ar si trebui!

Pe cat arata de bine, pe atat este de delicios. Merge de minune cu piure de cartofi, cu legume calite sau sandwich cand plecati la drum.

Snitel de pui crocant cu miere si usturoi – reteta

Ingrediente snitel de pui crocant cu miere si usturoi
  • 2 bucati mari piept de pui fara piele si fara os
  • 2 cesti faina
  • 4 lingurite sare
  • 4 lingurite piper
  • 3 lingurite ghimbir macinat
  • 0 lingurita nucsoara
  • 2 lingurite cimbru
  • 2 lingurite salvie
  • 2 lingurite boia
  • o lingurita piper rosu
  • 4 oua
  • 8 linguri apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3-4 catei de usturoi, zdrobiti
  • o ceasca miere
  • ¼ cesti sos soia
  • ulei pentru prajit

Pregatire sos de miere si usturoi:

  1. Intr-un vas amestecati 2 linguri ulei de masline si usturoiul zdrobit. Fierbeti la foc mediu pentru a inmuia usturoiul dar nu il lasati sa devina maroniu.
  2. Adaugati miere, sosul soia si piperul negru.
  3. Fierbeti maxim 10 minute. Luati de pe foc. Lasati la racit cateva minute.
Mod de pregatire Snitel de pui crocant cu miere si usturoi
  1. Plasati carnea de pui intre doua folii de plastic. Folosind ciocanul de snitele, bateti bucatile pana la o grosime de 1,3 cm. Sau puteti sa folositi un cutit foarte ascutit si sa feliati pana la grosimea dorita.
  2. Amestecati faina, sarea, piperul negru, nucsoara, cimbrul, salvia, boiaua, ghimbirul si piperul rosu.
  3. Bateti ouale si adaugati apa din reteta.
  4. Asezonati pieptul de pui cu sare si piper. Dati bucatile prin mixul de faina cu mirodenii. Inmuiati carnea in solutia facuta din oua si apa. Apoi din nou le dati prin faina cu condimente, apasand pe carne pentru a prinde destula compozitie.
  5. Incingeti ulei in tigaie. Acoperiti cu un capac si prajiti pe fiecare parte a snitelului, 4 – 5 minute. Va deveni galben – auriu si crocant.
  6. Scurgeti surplusul de ulei pe un grilaj de otel inainte de a “scufunda” snitelul in sosul de miere si usturoi.

Incercati si alte retete:

 

loading...



Leave a Reply