... ... Good Food Recipe Supa spaniola (Sopa espanola) - Good Food Recipe
Search
Wednesday 22 November 2017
  • :
  • :

Supa spaniola (Sopa espanola)

loading...

Supa spaniola vine din insorita Spanie, fiind una din supele lor traditionale. Racoritoare, plina de vitamine si antioxidanti naturali (licopenul din rosii), o portie de Supa spaniola este perfecta pentru orice zi alegeti sa o pregatiti.
Pentru aceasta Supa spaniola se folosesc doar ingrediente crude, de cea mai buna calitate, bine coapte, pentru a va oferi un gust aromat, perfect echilibrat.
Este o reteta perfecta pentru toate varstele, sanatoasa.

supa spaniola

Supa spaniola – reteta

Supa spaniola – Ingrediente

– 300 grame de carne de vaca
– 800 grame oase afumate de porc
– 100 ml vin rosu
– 50 ml ulei
– 1 morcov
– 1 patrunjel
– 1 felie de telina
– 1 ceapa
– 20 grame de pasta de tomate
– 2 linguri de faina
– 1 foaie de dafin
– piper
– sare
– 1-2 oua fierte tari curatate de coaja

Vezi si:

Supa spaniola – Preparare

Faina se caleste in ulei si se adauga ceapa tocata si zarzavatul taiat fin. Oasele oparite si spalate, se taie bucati si se pun in cratita cu piperul pisat. Se stinge cu pasta de rosii diluata in apa. Se pune sare si se lasa sa fiarba circa doua ore, apoi se pune intr-un alt vas. Se toarna vinul, se pune foaia de dafin si se da in fiert.

Carnea se frige pe gratar si se taie cubulete si se acopera cu putina supa, pastrandu-se la cand. Se serveste in felul urmator: se pune in farfurie carnea, apoi supa si deasupra ouale taiate marunt.

Uitate-te si pe aceste retete, poate faci ceva dulce:

  1. Chec cu caramel sarat
  2. Reteta de caramel sarat
  3. Covrigi de casa umpluti cu cascaval si sunca| RETETA IN IMAGINI
  4. Covrigi de casa
  5. Prajitura cu ananas Delight Dessert
  6. Prajitura cu lamaie LEMON IMPOSSIBLE

loading...



Leave a Reply