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Interreg-Projekt „Landwirtschaftliche Nutzgebäude in Holzbauweise“ vorgestellt

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Von 2007 bis 2013 lief das Interreg-Projekt „Landwirtschaftliche Nutzgebäude in Holzbauweise“. Am 20. April wurde das Projekt im Bayerischen Landwirtschaftsministerium vorgestellt. Etwa 70 Vertreter aus Politik, Verwaltung, Wirtschaft und Wissenschaft kamen zu der Veranstaltung.

„Holz ist erste Wahl“

Der Amtschef des Landwirtschaftsministeriums Hubert Bittlmayer betonte, dass Wald und Holzbauten die Landschaft in Bayern prägen. „Wir sind verantwortlich für das Bild unserer Heimat“, sagte Bittlmayer. Deshalb wolle man den Holzbau in der Landwirtschaft fördern. Landwirtschaft und Holzbau passen perfekt zusammen, sagte Bittlmayer. Holzbau stehe für regionale Kreisläufe und Naturverbundenheit. „Bauen mit Holz sollte auch in der Landwirtschaft der Normalfall sein“, forderte Bittlmayer. Holz biete viele Vorteile. Zum einen sei es im Bauernwald vielfach als Rohstoff vorhanden. Zum anderen können die Landwirte beim Bau eines Stalles durch Eigenleistung Geld sparen. Laut einer Untersuchung der Landesanstalt für Landwirtschaft bis zu 15%. Bittmayers Fazit: „Wir müssen zeigen, dass Holz immer eine Wahl ist, am besten erste Wahl.“

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„Kein anderer Werkstoff ist wie Holz“

Der Sprecher des Clusters Forst & Holz in Bayern Prof. Dr. Gerd Wegener stellte das Interreg-Projekt „Landwirtschaftliche Nutzgebäude in Holzbauweise“ vor, in dem neue bauliche Konzepte für landwirtschaftliche Nutzgebäude in Holzbauweise entwickelt wurden. Wegener sagt: „In den 60er und 70er Jahren haben wir viele Holzkenntnisse verloren, und damit auch das Selbstverständnis für Holz.“ Die Klammer Landwirtschaft und Holz müsse neu belebt und Holz als moderner universeller Baustoff in den Köpfen verankert werden. Denn Holz ist ein nachwachsender Rohstoff erster Qualität, es speichert Kohlenstoff, ist regional verfügbar und nicht nur Baustoff, sondern auch ein hocheffizientes Dämmmaterial. „Es gibt keinen Wettbewerbsbaustoff, der die Eigenschaften von Holz hat“, so Clustersprecher Wegener. Weiter bietet Holz die Möglichkeit zur Wiederverwertung, nicht nur energetisch, sondern auch in neuen Gebäuden. In Bayern wächst alle sechs Minuten das Holz für einen neuen Stall für 150 Milchkühe. „Holzbau ist der Schlüssel zur Erreichung unserer Klimaziele“, so Wegener.

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Zimmerer als Partner landwirtschaftlicher Bauherren

Peter Aicher, Vorsitzender des Bundes Deutscher Zimmermeister und Präsident des Landesinnungsverbandes des Bayerischen Zimmererhandwerks , empfahl die Zimmerer als Partner für den Holzbau in der Landwirtschaft. In Bayern gebe es 1250 Zimmererbetriebe, die mit ihrer hervorragenden Qualifikation in der Region vertreten sind. Die Zimmerer begleiten die Bauherren bei Planung, Bauleitung und Bau. Die Regionalität der Zimmerer passe gut zur Landwirtschaft, so Aicher. Das neue Regionalzertifikat des PEFC eröffne für die Zimmerer neue Möglichkeiten und passe hervorragend zur Landwirtschaft. „Bauen mit Holz ist gelebt Kreislaufwirtschaft“, sagte Aicher und wünschte sich, dass sich diese Botschaft bei Landwirten, Kommunen und an Stammtischen verbreiten möge.

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„Ein Stall ist eine Lebensentscheidung“

Martin Huber ist Landwirt und hat einen Stall aus Holz gebaut. Für den stand nur ein Hanggrundstück zur Verfügung. Zudem sollte das Gebäude nicht wie ein Industriebau aussehen. „Ein Stall ist eine Lebensentscheidung – und anschließend Lebensmittelpunkt. Menschen und Tiere müssen sich wohlfühlen“, sagt Huber.

Huber hat für den Stall Holz aus seinem eigenen Wald verwendet und für Planung und Bau örtliche Firmen beauftragt. Insgesamt drei Jahre hat die Planung gedauert. 900 Stunden Eigenleistung hat Martin Huber in dieser Zeit eingebracht und konnte dadurch viel Geld sparen.

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Auf ein Betonfundament mit etwa zwei Meter hohen Pfosten setzt die Holzkonstruktion auf. Innerhalb von einer Woche wurde die komplette Halle aufgestellt. Die Hallenteile wurden an der Baustelle vorgefertigt. Wegen der Hanglage ist der Stall abgetreppt. Die unterschiedlichen Ebenen sind durch Viehtreppen verbunden.

Um auch andere Landwirte vom Baustoff Holz zu überzeugen sei eine Beratung der landwirtschaftlichen Bauherren schon bei der Grobplanung enorm wichtig. Sie helfe beim Abschätzen der Baukosten und bei der Konstruktion. Auch Stallbauseminare seien in dieser Hinsicht wertvoll. Wichtig sei zudem eine unbürokratische Zusammenarbeit aller Beteiligten. Huber hat seinen Stall übrigens zu 90% aus Tannenholz gebaut. „Das ist härter“, sagt er.

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Es geht auch feiner und flexibler

Das vorgestellte Projekt sei nur eine Initialzündung, sagte Jakob Opperer, Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Neue regionale Baukonzepte für die Landwirtschaft sollen folgen. Status Quo bei Stallgebäuden seien immer größere Gebäude in Sandwichbauweise. Es gehe aber auch feiner und flexibler, sagt er, und zeigt Vergleichsbeispiele aus Holz. Holzbauten seien leicht erweiterbar und auch für kleine Betriebe geeignet.

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Immer wichtiger werde zudem die Außenwirkung der Landwirtschaft. Die Menschen wollen zunehmend wissen, was in den Ställen passiert. Offene Ställe aus Holz helfen hier. „Sie erhöhen die Transparenz und das Tierwohl. Mit Holz produzieren wir keinen Sondermüll, wenn die Nutzungszeit des Stalls vorbei ist“, sagt Opperer und zum Bild auf eine alte Stalltür aus Holz: „Holz altert in Würde.“

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